ぶんごすいどうさんちりめん

豊後水道産ちりめん

ご飯にのせて食べるのが一番美味しい!

短時間でゆであげ、乾燥機で水分を飛ばすことで、適度な食感と鮮度抜群の味わいに。
塩分控えめなので、ご飯にのせたり、どんな料理にもご使用いただけます。


噛めばうま味がじわっとあふれる。
豊後水道の幸を食卓へ。

マルミヤストア、マルショク
※ギフトなども取り扱っております。直接ご連絡ください。

「食文化の伝統を守り、お客様に安心と感動を与える企業でありたい」という信念を持って商品づくりに取り組んでおります。
商品において最も重要な事は良い原料であること。
鮮度の良い盛んを見極め、鮮度を損なわないように加工することです。
本商品は大分県豊後水道でいつ誰が獲ってきたいわしの赤ちゃんを加工した商品か分かる商品です。
本当に美味しいものというのは新しいもので、且つその素材の特徴を活かしたものだと考えております。
昔ながらの製法を守りながら、丁寧に人の手でつくりあげることで美味しさを引き出しています。

地産地消という言葉の意味する食生活が豊かだと考えています。
生きた食費を沼沢に届けたいという想いは一人の力では実現できません。
原料を獲ってきてくれる漁師さんや弊社、従業員、パートの一人一人の労働があってこそです。
より良い職場環境を考えること、より良い商品をつくること。充実した良い商品づくりが働く人の生活と食べる人の生活を豊かにすることを根が手情熱を持って取り組んでいます。

          
事業者名 有限会社 髙橋商店
住所 〒876-1403
大分県佐伯市米水津大字宮野浦144-5
電話 0972-36-7435
FAX 0972-36-7968
ホームページ http://www.shirasuya.com/
メールアドレス marutaka-s-k@saiki.tv