ふわふわしらす

ふわふわしらす

大分県豊後水道沿岸海域で水揚げされたいわし稚魚を厳選して使用。

豊後水道産のイワシ稚魚を使用。出荷までワンフローズン(1回のみ凍結)なので、鮮度の良さや味わいを逃さず届けられます。
ふんわり軽い食感で、魚本来のうま味を感じられるほのかな塩味。
不足しがちなカルシウムもしっかり取れます。


噛めばうま味がじわっとあふれる。
豊後水道の幸を食卓へ。

マルミヤストア、マルショク
※ギフトなども取り扱っております。直接ご連絡ください。

「食文化の伝統を守り、お客様に安心と感動を与える企業でありたい」という信念を持って商品づくりに取り組んでおります。
商品において最も重要な事は良い原料であること。
鮮度の良い盛んを見極め、鮮度を損なわないように書こうすることです。
本商品は大分県豊後水道でいつ誰が獲ってきたいわしの赤ちゃんを加工した商品か分かる商品です。
本当に美味しいものというのは新しいもので、且つその素材の特徴を活かしたものだと考えております。
塩分を控え、魚の旨味を感じられる、新鮮でふわふわなしらす干しを変わらず作り続けていくことで、一人でも多くの人達に他のフードパックにはない何かあたたかい安心感のある商品を感じてもらえると想っています。

地産地消という言葉の意味する食生活が豊かだと考えています。
生きた食費を沼沢に届けたいという想いは一人の力では実現できません。
原料を獲ってきてくれる漁師さんや弊社、従業員、パートの一人一人の労働があってこそです。
より良い職場環境を考えること、より良い商品をつくること。充実した良い商品づくりが働く人の生活と食べる人の生活を豊かにすることを根が手情熱を持って取り組んでいます。

          
事業者名 有限会社 髙橋商店
住所 〒876-1403
大分県佐伯市米水津大字宮野浦144-5
電話 0972-36-7435
FAX 0972-36-7968
ホームページ http://www.shirasuya.com/
メールアドレス marutaka-s-k@saiki.tv