さけぐらのあまざけ

酒蔵のあまざけ

900ml

美肌効果も期待できる元祖栄養ドリンク

添加物を一切使用せず、米と米麹のみを原料に造った、優しく自然な甘みが特徴の甘酒です。
「飲む点滴」とも言われるほど、栄養豊富な甘酒ですが、整腸作用もあり美容にとても良いと好評です。


疲労回復や栄養補給に、お子さまのおやつにもぴったりです。

佐伯市内の酒屋及びスーパー等。 詳しくはぶんご銘醸までお問い合わせください。

弊社が甘酒を造り始めて25年になりますが、この“酒蔵のあまざけ”は米と麹による自然な甘みと安心安全な商品として飲んで頂ける事を一番のこだわりにしています。
現在、食品は飽和状態で、食べる事に困る事はほとんどない世の中です。
そんなご時世の中、求められているのは、添加物などのない安心で美味しく栄養のあるものと考えております。
忙しい現代社会を生きている人たちの健康維持の手助けになること、そして日本の素晴らしい麹文化を伝える事をこの商品に込めています。
現在、一般的に広く知られている(缶に入っているもの)あまざけは、酒粕を水に溶かして砂糖を加えているものですが、弊社のあまざけは原材料は米と麹だけで作っています。
米と麹だけを原料にしている為、とうかされたブドウ糖の甘みと米由来の自然な風味が感じられます。
必須アミノ酸やビタミンB群も含まれている為、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えて美容にもいいとされています。

使用する原料の量や産地指定などの関係で仕入全量ではありませんが地元生産者が持ち込んだ米は、全量受け入れています。
これからは、米だけでなく他の地域の特産物も使用出来たらと考えています。
そうすることでより地域との関わりも深くなり生産者と一体となった魅力ある地域づくりが出来るのではないかと思います。
米を原料にしている為、地元生産者の方たちとの関係は密接です。
しかしながら市場で競争していく上で価格等の解決すべき問題はたくさんあります。
生産者方たちと、より良い関係を築くために現状の商品だけでなく、地域色をもっと色濃く打ち出し、その地域の魅力を伝えることの出来るブランド力のある商品開発も必要だと考えます。
また、白米に限らず黒米、玄米などを使用した商品や、地域の特産物をブレンドした健康志向の商品なども造ってゆきたいと思っています。

          
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