ばあばのまぜめし

ばあばの混ぜめし

250g

愛情と野菜がたっぷりの混ぜご飯の素

椎茸、タケノコ、干大根、ニンジン、ゴボウなどの野菜を醤油で甘からく味付けした混ぜご飯の素。
愛情たっぷりの優しい味付けで、野菜をたくさん食べられます。
炊きたてご飯に混ぜるだけで、寿し飯にも合います。


合わせ酢を使えばバラ寿司風にもアレンジできます。

水車茶屋なのはな、直川まるごと市場、道の駅宇目、海の市場○

そばつゆの出しに使った椎茸や竹の子寿司の竹等を利用し、昔、母や祖母がよく作ってくれた混ぜご飯を今の若いお母さんたちに手軽に作ってもらい、子どもたちにもっとご飯を食べてもらいたいと思っています。
添加物をいれず、時間をかけて炒りあげて作っています。

本匠での生産物を活かした食品の提供や、本匠の食文化や郷土食を残し伝えていくことを大切にしています。
口コミで伝わり、佐伯市では少しづつ売上が伸びていますので、更に佐伯市外にも広めていきたいです。

          
事業者名 水車茶屋なのはな
住所 〒876-0215
 佐伯市本匠大字小半107
電話 0972-56-5566
FAX 0972-56-5566
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