ほわいとあすぱらがす

ホワイトアスパラガス

1㎏

缶詰では味わえない風味と食感

独自に開発した土壌で育てられ、みずみずしさと独特の歯触りが美味しいホワイトアスパラ。
とことん追求して完成した日本人好みの甘さが自慢で、サラダや天ぷら、スープ、様々なお料理にお使いいただけます。


堆肥と有機肥料が甘くやわらかい独特の味わいを生みだします。
独自の栽培技術で10月まで出荷可能です。

山田農園(要予約)・サンリブ鶴岡店
丸果大分大同青果(株)・別府青果(株)
マルミヤストア(別府駅店、鶴崎森店、戸次店)

アスパラ自体90%に近い状態のミネラルで構成されているので、如何にみずみずしさを提供するかがポイントです。
1,堆肥と有機肥料を独自でミックスして使用。
2,健全な圃場管理の徹底(親木の健康管理及び徹底した水管理)
ホワイトアスパラは全て季節のもであり、南の鹿児島の2月中旬から北海道の7月で栽培は完了しますが、消費者は1年中を望んでおり、その思いで栽培方法を工夫し、7月から10月においても出荷可能にしました。
堆肥と有機肥料を大量に投入しているので、甘くやわらかい美味しいものができます。

年々高齢化が進む中で、人・農地プラン等、システム化できる農業形態を進めていき、お互いをフォローしながら農園及び地域発展に寄与していきたいと思っています。
多くの取引先が手を挙げる中で、7月から10月までの量産に対応するため、面積拡大を行いたいと思っています。

          
事業者名 山田農園
住所 〒876-1512
 佐伯市大字堅田3682
電話 0972‐24‐8162
FAX 0972-24-8162
ホームページ
メールアドレス