まいわしのぺぺろんちーのふうみ

真いわしのペペロンチーノ風味

70g

オイルサーディンとはひと味違う!

真いわしを丸ごと食べられるよう、頭と尻尾を落として丸干しに加工。
独自に配合した調味料が生臭みを消すので、丸干しが苦手な方でも大丈夫。
ちょっと一手間加えれば、さまざまなお料理にアレンジもできます。


お茶漬け、パスタ、バーニャカウダなど、アレンジは自由自在。

(株)佐伯マルクリエSEN(佐伯店、JR大分駅豊後にわさき市場店)

社長自ら試作を重ね、社内は勿論、外部の方にも試食してして頂き、アンケート調査も行いました。
より多くの方、一般の主婦の方の意見を頂戴しながら、使用する調味料の種類や分量の微調整を行い、ようやく製品化することができました。
原料(魚自体)は、加工した真いわしの丸干しを使用しており、丸かじりすることができます。
缶詰のオイルサーディン等とは違い、魚自体がベトっとしておらず、しっかりとした食感が有ります。
厳選した調味料により、魚の生臭さは打ち消され、丸干しが苦手な方でも、抵抗なくお召し上がりいただけます。

社名の「SEN」には「鮮」と「選」の意味が込められています。
海産物離れが進むなか、大分県内はもとより、私たちが育て、育てられてきた海の幸を全国にご紹介していきたいと考えています。
消費者と同じ目線で、どのような商品が今の世の中に求められているか、質・量・価格・パッケージ等、他社商品との比較をしながら、日々改良・開発をしていきたいと考えています。

          
事業者名 株式会社 佐伯マルクリエSEN
住所 〒876-0833
 佐伯市池船町18番1号
電話 0972-28-5176
FAX 0972-28-5177
ホームページ http://www.marcurie-sen.jp
メールアドレス gift@marcurie-sen.jp