さいきめいさんむかしながらのえそかまぼこ

佐伯名産昔ながらのエソ蒲鉾

1本

手間なく簡単 魚のおかず

佐伯湾で獲れたエソを使い、魚本来の味が楽しめる蒲鉾で、防腐剤や着色料、漂白剤未使用の安心・安全で美味しい食品です。
そのまま食べるのはもちろん、お吸い物や茶碗蒸しにも。


新鮮魚のコシを出すことにこだわった本格蒲鉾です。

海の市場○、マルミヤストア(中ノ島店、野口展、蛇崎店)

約100年前の創業より、地元で獲れる魚にこだわり続けています。
佐伯湾で獲れたエソ、コチを使用。魚本来の味を生かしました。
生魚のコシを出すことにこだわっています。

核家族化や少子化が進み、運動会のお弁当やお節料理も既製のものが多く流通しているということで、年々生産量も少なくなってきてはいるのですが、最近では大阪の商品紹介や大分市内のデパートでの月一回の対面販売もするようになり、市内だけでなくいろいろな地域のお客様よりの注文も入ってくるようになりました。
これからは、県内外のお客様にも対応できるようインターネットサイトの設立、通信販売に対応できるようにすべく、真空パック導入での消費期限の延長や商品パッケージ等の開発をしていきたいと思います。

          
事業者名 菅蒲鉾店
住所 〒876-0844
 佐伯市向島2丁目12-14
電話 0972-22-0333
FAX 0972-22-0333
ホームページ
メールアドレス sugakamaboko@gmail.com