さいきめいさんすりお

佐伯名産すり魚

4枚入り

いろんな料理に使えるお助け食材

佐伯湾で獲れたエソを主原料に、防腐剤、着色料不使用で仕上げました。
油で揚げるのはもちろん、水炊き、バター焼き、お吸い物などにもどうぞ。
地元産の魚にこだわった創業百年の老舗の味をご賞味ください。


口当たり、歯触り、味、すべてよしの当社自慢の逸品です、

佐伯魚市場

約100年前の創業より、地元で獲れる魚にこだわり続けています。
佐伯湾で獲れたエソを使用。魚本来の味を生かしました。
生魚のコシを出すことにこだわっています。

核家族化や少子化が進み、運動会のお弁当やお節料理も既製のものが多く流通しているということで、年々生産量も少なくなってきてはいるのですが、最近では大阪の商品紹介や大分市内のデパートでの月一回の対面販売もするようになり、市内だけでなくいろいろな地域のお客様よりの注文も入ってくるようになりました。
これからは、県内外のお客様にも対応できるようインターネットサイトの設立、通信販売に対応できるようにすべく、真空パック導入での消費期限の延長や商品パッケージ等の開発をしていきたいと思います。

          
事業者名 菅蒲鉾店
住所 〒876-0844
 佐伯市向島2丁目12-14
電話 0972-22-0333
FAX 0972-22-0333
ホームページ
メールアドレス sugakamaboko@gmail.com