あじのてづくりすりみ

アジの手造りすり身

ダシにも具材にもなる万能食品

豊後水道の蒲江沖で水揚げされた新鮮なアジをふんだんに使ったすり身です。
獲れたてピチピチのアジを魚が持つ本来の味を引き立てる伝統の味付けで仕上げました。


アジのうま味を引き立てる伝統製法で仕上げています。


       
事業者名 株式会社 早川商店
住所 〒876-2401
 佐伯市蒲江大字蒲江浦3546-7
電話 0972-42-0178
FAX 0972-42-0178
ホームページ http://hayakawa-surimi.jp
メールアドレス h-hayakawa@saiki.tv
 

さいきめいさんすりお

佐伯名産すり魚

4枚入り

いろんな料理に使えるお助け食材

佐伯湾で獲れたエソを主原料に、防腐剤、着色料不使用で仕上げました。
油で揚げるのはもちろん、水炊き、バター焼き、お吸い物などにもどうぞ。
地元産の魚にこだわった創業百年の老舗の味をご賞味ください。


口当たり、歯触り、味、すべてよしの当社自慢の逸品です、


       
事業者名 菅蒲鉾店
住所 〒876-0844
 佐伯市向島2丁目12-14
電話 0972-22-0333
FAX 0972-22-0333
ホームページ
メールアドレス sugakamaboko@gmail.com
 

えそのてづくりすりみ

エソの手造りすり身

1枚

もう1品!に使える海の常備菜

豊後水道で水揚げされた最高級のエソを使用し、創業当時から変わらない伝統製法で仕上げた安心・安全なすり身です。
鍋料理やみそ汁に使えばいい出汁になり、具材としてもおいしく召し上がれます。


地元産の材料で丁寧に作っている安心、安全な食品をどうぞ。


       
事業者名 株式会社 早川商店
住所 〒876-2401
 佐伯市蒲江大字蒲江浦3546-7
電話 0972-42-0178
FAX 0972-42-0178
ホームページ http://hayakawa-surimi.jp
メールアドレス h-hayakawa@saiki.tv
 

こまつのぎょろっけ

こまつのぎょろっけ

4枚

ご飯にもビールにも合う漁師町のコロッケ

爽やかな風味の大葉をたっぷり入れて作った魚のコロッケです。
サクサクした食感と、あっさりしたアジでいくつでも食べられそうな美味しさ。
お弁当のおかずや、お酒のおつまみにぴったりです。


海の幸を美味しく安全にお届けします。


       
事業者名 有限会社 小松商店
住所 〒876-1402
 佐伯市米水津色利浦1816
電話 0972-36-7001
FAX 0972-36-7003
ホームページ
メールアドレス es-yonouzu@saiki.tv
 

くじゃく

くじゃく

1個

見た目華やか!おもてなしに最適

約100年前の創業より地元で獲れる魚にこだわり続けています。
魚のすり身を素早く包丁でゆで卵に巻きつけていく製法で、独自のコシを生み、切った時の美しい断面を作りだしています。


卵の味に負けない魚本来の味がおいしさの決め手です。


       
事業者名 菅蒲鉾店
住所 〒876-0844
 佐伯市向島2丁目12-14
電話 0972-22-0333
FAX 0972-22-0333
ホームページ
メールアドレス sugakamaboko@gmail.com
 

さいきめいさんむかしながらのえそかまぼこ

佐伯名産昔ながらのエソ蒲鉾

1本

手間なく簡単 魚のおかず

佐伯湾で獲れたエソを使い、魚本来の味が楽しめる蒲鉾で、防腐剤や着色料、漂白剤未使用の安心・安全で美味しい食品です。
そのまま食べるのはもちろん、お吸い物や茶碗蒸しにも。


新鮮魚のコシを出すことにこだわった本格蒲鉾です。


       
事業者名 菅蒲鉾店
住所 〒876-0844
 佐伯市向島2丁目12-14
電話 0972-22-0333
FAX 0972-22-0333
ホームページ
メールアドレス sugakamaboko@gmail.com