ししゃもまるぼし

ししゃも丸干

1箱

鮮度抜群、ワンランク上のシシャモをどうぞ

脂のりの良い卵のたっぷり入った樺太シシャモを厳選しています。
また、じっくり干す事で、旨みを引き出しています。
フライパンやグリルで焼くか、油で揚げても美味しく頂けます。


素材は一匹ずつ自分の目で確かめています。


       
事業者名 株式会社 ヤマジン
住所 〒876-0822
 佐伯市西浜3-8
電話 0120-014-778 / 0972-22-4266
FAX 0972-22-4469
ホームページ http://himonoya-yamajin.jp
メールアドレス info@himonoya-yamajin.jp
 

やまじんのあじひらき

ヤマジンのあじ開き

10尾~12尾

まろやかな塩味が人気の一夜干し

新鮮な鯵のみを厳選。
こだわりのミネラル豊富な天日塩を使用し、昔ながらの伝統製法で仕上げています。
薄塩でヘルシーな味付けが人気の秘密。
一箱に10~12尾入ったお買い得なイチオシの一品です。


徹底したこだわりで米水津ブランドを守っています。


       
事業者名 株式会社 ヤマジン
住所 〒876-0822
 佐伯市西浜3-8
電話 0120-014-778 / 0972-22-4266
FAX 0972-22-4469
ホームページ http://himonoya-yamajin.jp
メールアドレス info@himonoya-yamajin.jp
 

なかぼねなしあじひらき

中骨なしあじ開き

3枚

フライパンで調理できるお手軽干物

食べやすさ、調理のしやすさを追求し、開きの中骨を取り除きました。
頭をカットしてそのまま焼いたり、天ぷらや素揚げなど、簡単においしくお召し上がりいただけます。


魚を食べるのが苦手な方に、ぜひ食べていただきたいです。


       
事業者名 株式会社 やまろ渡邉
住所 〒876-1403
 佐伯市米水津大字宮野浦662番地
電話 0972-36-7165
FAX 0972-36-7561
ホームページ http://yamaro-watanabe.co.jp
メールアドレス info@yamaro-watanabe.co.jp
 

あじひらき

あじ開き

昔ながらの製法で守り続ける本物の味

「刺身でも食べられる鮮度の魚で」という信念のもと、朝、水揚げされたアジを仕入れて、新鮮なうちに加工。気候や魚の質を見極めた職人が作る、鮮度に味にこだわった干物です。



       
事業者名 有限会社 ヤマク海産
住所 〒876-2401
 大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦5094番地
電話 0972-42-0072
FAX 0972-42-1832
ホームページ
メールアドレス yamaku@saiki.tv
 

あじみりんぼしそふと

あじみりん干しソフト

秘伝のタレから立ちのぼる ふわりと甘い香り

つやつやと輝く身に香ばしい白ごま。独特の甘辛さが心地よいみりん干しは、朝夕のおかずや酒の肴として、食卓で人気の干物。三代続く秘伝のタレの、甘すぎず辛すぎない上品な味わいをご賞味ください。



       
事業者名 有限会社 ヤマク海産
住所 〒876-2401
 大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦5094番地
電話 0972-42-0072
FAX 0972-42-1832
ホームページ
メールアドレス yamaku@saiki.tv
 

うるめまるぼし

うるめ丸干

朝日より早く水揚げされた素腹のうるめで作るこだわりの丸干し

ミネラル豊富な天日塩で仕上げるのは、日が昇らないうちに獲られた素腹(胃にエサがない状態)のうるめ。お腹の中がきれいなうるめは臭みもなく、まろやかな塩味が素材の味を引き立てます。こんがりと焼き色がついた丸干しは、ご飯にもお酒にもよく合います。



       
事業者名 株式会社 ヤマジン
住所 〒876-0822
 佐伯市西浜3-8
電話 0120-014-778 / 0972-22-4266
FAX 0972-22-4469
ホームページ http://himonoya-yamajin.jp
メールアドレス info@himonoya-yamajin.jp